Les Petites routes du Sud-Ardèche le 9 avril 2017

Programme : 

Rendez-vous à l’espace Saint Germain pour un départ à 8H30.
Parcours de liaison jusqu’à la sortie d’autoroute Montélimar Sud.
Passage côté Ardèche avec un premier arrêt à Saint-Montan. Rencontre avec le Team Saint-Montanais qui expose tous les deuxièmes Dimanche du mois des véhicules historiques s’étant illustrés dans des rallyes, des passionnés de belles mécaniques. Accueil avec café, vin blanc, rouge … Ensuite nous emprunterons la Sainte Beaume, le Razal (course de côte de légende des années 1980), … pour rejoindre Sanilhac pour notre pause restauration.

Le déjeuner aura lieu à l’Auberge de la Tour de Brison. Le chef Claude BELIN, propriétaire d’une 993 – carrera 4, nous accueillera dans son restaurant. Après le repas, une balade et visite de la Tour de Brison est prévue pour ceux qui le souhaitent. Retour libre sur VIENNE fin de journée.

Menu :

Apéritif à la châtaigne avec amuse-bouche,
Mousse de foie de volailles à la châtaigne et toast,
Paleron de boeuf braisé à l’ancienne,
3 accompagnements (gratin dauphinois, flan de légume, tomate à la provençale),
Plateau de fromages ou fromage blanc (faisselle),
Chariot de pâtisseries maison : Saint Honoré, choux crème pâtissière, tartelette aux fruits, barquette aux marrons, forêt noire,
Café avec meringue maison,
Vin blanc et rouge.

Prix du menu : 35 Euros par personne 

MERCI de confirmer votre participation avant le 20 Mars 2017.